Descubre el superalimento con más colágeno y vitamina C que una mandarina. Es un verdadero secreto antiedad.
Hablamos de un fruto que, segun los expertos, no se consigue fácilmente ni se comercializa en la Argentina siendo que abunda en países de clima tropical como los centroamericanos e incluso, Brasil y Paraguay, pero que se puede conseguir en tiendas online que lo venden deshidratado o su jugo o licor importado.
El nance, una pequeña fruta amarilla originaria de Centroamérica y Sudamérica, se consume fresca y en diversos productos como helados y bebidas.
El alimento estrella: rico en colágeno y con más vitamina C que una mandarina
El nance, una pequeña fruta amarilla originaria de Centroamérica y Sudamérica, se consume fresca y en diversos productos como helados y bebidas. Más allá de su sabor dulce con toques ácidos, el nance destaca por sus beneficios para la salud, especialmente para los sistemas digestivo, cardiovascular y celular, según evidencia científica. El árbol de nance (Byrsonima crassifolia) puede alcanzar hasta 20 metros y producir miles de frutos por cosecha. Interesantemente, el nance es mencionado en el Popol Vuh maya. Nutricionalmente, el nance sobresale por su alto contenido de proteína (3.6%) y fibra (8.4% por taza), superando a frutas como la banana y la frutilla en estos componentes.
El nance, fruto centroamericano, destaca por su excepcional contenido de vitamina C, incluso superior a la mandarina y la guayaba. Esta abundancia convierte al nance en un potente antioxidante, crucial para la salud de la piel y la prevención del daño celular. La vitamina C, esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, también fortalece el sistema inmunológico. Además, el nance es rico en otros antioxidantes que neutralizan los radicales libres, protegiendo contra el envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas inducidas por factores como la exposición solar y el estrés.
Sus propiedades cardioprotectoras son notables, gracias a nutrientes que combaten enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Su alto contenido de fibra contribuye a disminuir los niveles de colesterol y la presión arterial, reduciendo el riesgo de afecciones cardíacas.
Finalmente, el nance es un aliado del sistema digestivo. Su elevada cantidad de fibra alivia el malestar estomacal y el estreñimiento, a la vez que favorece una microbiota intestinal saludable al regular la motilidad intestinal.
